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取扱製品

蒸煮機

蒸気炊飯機

熱源が蒸気のため、ガスや電気のような発火の恐れが無くガス漏れの心配もありません。
タイマーにより炊飯とむらし時間を設定できます。
缶内に圧力がある状態では扉が開けられない安全機能付きです。
缶体材質はSUS304を使用し、内面接液部オールステンレス製で、腐食しにくく錆にも強い為衛生的にご使用出来ます。
高圧蒸気により炊飯のみではなく、副菜の煮物や、蒸し調理にも利用可能です。
手動締付タイプです。
中央ハンドル回転式放射棒締付タイプです。
扉の締付、開閉は手動で行います。

蒸煮機

基本的な用途は炊飯機と同じですが、更に高圧での使用が出来るように設計されております。
扉自動締付、タッチパネルを標準装備し缶体、外装カバーはSUS304を使用しております。
複数の蒸煮パターンを設定することで様々な条件で使用できます。

適用法令 第一種圧力容器
最高使用圧力 0.25MPa
※第一種圧力容器は毎年の性能検査(更新検査)が義務付けられております。

オーダーメイド

横スライド扉
扉開放時のスペースが必要ありません。
パススルー(両面扉)
両面扉とすることで、処理室を区分けすることができます。
蒸煮前と蒸煮後の混在を防止します。
庫内寸法指定
お使いのトレー、食缶などに合せて庫内寸法を自由に設計致します。
装置に合せて新たに機材を用意する必要はありません。